AUERBERG-Brotkasten

„Warum sind Brotkästen immer so groß, obwohl meistens nur ein Viertel Brotlaib drin liegt“ – diese Frage stellte sich der Münchner Designer Martin Dettinger, ging in die Werkstatt und baute einen Kubus, genau so groß, dass zwei Viertel seines geliebten Bauernbrotes rein passen, mit einer Tonplatte als Boden, welche die Feuchtigkeit des Brotes aufnimmt und später, wenn das Brot trockener wird, wieder abgibt. Der Deckel des Brotkastens dient als Schneidebrett. Der Auerberg-Brotkasten ist somit ideal für alle kleineren Haushalte und Platz ist Mangelware in jeder Küchen.

Geschreinert wird der Brotkasten aus hartem bayerischem Eschenholz, das naturbelassen bleibt.